御素麺屋
松本商店街振興会
御素麺屋といえばかりんとう饅頭。
かりんとう饅頭といえば御素麺屋。
そう思っているのは私だけではないはず。
かりんとう饅頭は2010年５月に誕生。
年間売り上げ数が50万個を超える御素麺屋ダントツの人気NO.1菓子です。
１日最高売り上げ数は8000個。びっくりしちゃいます。
御素麺屋は1699年創業。現在の代表は15代目です。
ところで、何故お菓子屋さんなのに御素麺屋？
創業時はお素麺を作っていました。
当時のお殿様 越前藩藩主 松平吉品（よしのり）が病気になった時にお素麺を献上。お素麺を食べたお殿様は病が完治し、屋号『御素麺屋』を与えられた、とのことです。
販売する品がお素麺から落雁に、それから和菓子に、1960年からは洋菓子も加わりましたが、お殿様からいただいた大切な屋号が変わることはありません。
常に80種類以上の和洋菓子が用意されている御素麺屋。
かりんとう饅頭だけではない、人気のお菓子をご紹介します。
ふるーつ大福
御素麺屋のふるーつ大福はお餅がこーんなに薄いのです。
冬のオススメはいちご大福。
12月下旬にはいちご大福が３種類登場します。
こしあん・練乳・でっかいいちご（いずれも商品名です）。
食べ比べしたーい！
栗どら
通年でつぶあんはありますが、こしあんは秋と冬のみ。
こしあんは水分が多いので、寒い季節にしか作らないのだそうです。
水ようかん
福井の冬には欠かせない水ようかん。
御素麺屋の水ようかんは分厚い！
測ったら３cmもありました。
一枚流しの水ようかん。これは食べ応えがありますね。
こちらは今年（2021年）11月に誕生したばかりのお菓子。
シューラスク
国産バターと砂糖をからめてサクッサクッに揚げたシュー生地。
バターの風味と砂糖の甘さがやみつきになりそう。
クリスマスが近づいてきましたね。
聖夜の上生菓子
何てかわいらしい♡
アレルギーでケーキを食べることができないお子さんも楽しいクリスマスになること間違いなしですね。
御素麺屋はInstagramも開設しています。
fukui.sweets_osoumenya
かわいいお菓子がたくさん掲載されています。
最新情報をゲットしてみてくださいね。
御素麺屋 福井市松本3-1-1
TEL 0776-23-3272
営業時間 9:30〜18:30
元日以外は営業