石川酒店
毛矢大通り中央商店街
４代目の樟本（くすもと）実由紀さん。
３人の男の子のママです。
石川酒店は1900年に創業。
実由紀さんの曾祖父（ひいおじいちゃん）石川義政さんが現在の場所で酒屋をスタート。
実由紀さんが店主になって19年が経ちました。
広い店内！
実由紀さんが店主になって取り組んだこと
① ワインの種類を増やしました！
ポルトガルの白ワイン、ビーニョベルデ。
口にふくむとちょっとシュワっとするそうです。興味ありあり！
こちらは『ワインの小部屋』
おじゃましまーす！
ワインの小部屋は３代目、実由紀さんのお父さんが作りました。
さまざまなワインが18℃以下の一定温度・一定湿度のお部屋ですやすやと眠っていました。
地下ではワインを貯蔵しているそうです。（非公開）
こちらは『全国各地のお酒コーナー』
こちらのお部屋も一定の温度と湿度に保たれています。
出番を待つ日本酒が整然と並んでいます。
冷蔵庫には秋の味が並んでいました。
実由紀さんが店主になって取り組んだこと
② クラフトビールの販売を始めました！
小さな醸造所で作られたビールを工芸品＝クラフトにたとえてクラフトビールと名付けられています。
いつかはクラフトビールの取り扱いをしたいと思っていた実由紀さん。
みなさまに飲んでいただきたいクラフトビールとようやく出逢い、去年から販売開始。
『宇宙ビール』
山梨県のクラフトビールです。
お味はみなさんのノドでご確認くださいませ。
店内には実由紀さんと実由紀さんのお母さんが作った越前和紙の作品が点在しています。
こちらは米作りで使っていた六角形のワクと越前和紙のコラボ作品。
日本酒はお米からつくられますものね。
石川酒店はフェニックス通りの新木田交差点にあります。
駐車場も完備。
秋の夜長のお供に、お気に入りの１本を見つけに行ってみては？
石川酒店 福井市西木田2-4-12
TEL 0776-36-0206
FAX 0776-36-0210
営業時間 10:00〜19:00
定休日 毎週日曜日